Indeks: MASŁO

Marka: Schokinag

Masło kakaowe 0,5 kg.

(0)

Masło kakaowe inaczej nazywane również tłuszczem kakaowym lub jadalnym olejem kakaowym, to roślinny tłuszcz stały otrzymywany z nasion dojrzałych owoców kakaowca właściwego. Aby pozyskać masło kakaowe, ścina się dojrzałe owoce kakaowca i po oczyszczeniu ziaren poddaje się je wytłaczaniu na ciepło. Są w 100% czyste, mają neutralny smak i kolor. Pozostałość...

Cena 34,00 zł
Więcej
W magazynie

Indeks: LU425015

Marka: Lubeca

Mąka migdałowa Lubeca 0,5 kg

(0)

Mąka migdałowa, otrzymywana jest poprzez zmielenie migdałów. Charakteryzuje się biała barwą oraz słodkim migdałowym smakiem. Szczególnie często jest stosowana do wypieków tortów, ciast i ciasteczek. Bardzo często z mąki migdałowej wypiekany jest również chleb (popularny w diecie paleo). Idealnie nadaje się do tworzenia makaroników. Polecana jest osobom...

Cena 25,90 zł
Więcej
W magazynie

Indeks: MM-Decor

Marka: Master Martini

Śmietana Słodka Decor UP 1 l.

(0)

Włoski krem firmy Master Martini to roślinny, gotowy produkt do ubijania. Przed ubiciem krem należy dobrze schłodzić do temperatury około 5-10 stopni C, dzięki czemu podczas ubijania ma szansę zwiększyć swoją objętość nawet trzykrotnie! Delikatnie słodka masa idealnie nadaje się do dekorowania i przekładania ciast oraz tortów, do przygotowania różnego...

Cena 9,20 zł
Więcej
Obecnie brak na stanie
Wszystkie bestsellery
  • Banner

Masło kakaowe 0,5 kg.

MASŁO

Masło kakaowe inaczej nazywane również tłuszczem kakaowym lub jadalnym olejem kakaowym, to roślinny tłuszcz stały otrzymywany z nasion dojrzałych owoców kakaowca właściwego. Aby pozyskać masło kakaowe, ścina się dojrzałe owoce kakaowca i po oczyszczeniu ziaren poddaje się je wytłaczaniu na ciepło. Są w 100% czyste, mają neutralny smak i kolor. Pozostałość jaka zostaje z tego procesu, wykorzystywana jest do produkcji proszku kakaowego. Masło kakaowe jest jednym z bardziej stabilnych tłuszczów, zawiera naturalne przeciwutleniacze, które zapobiegają jełczeniu, przez co umożliwiają przechowywanie masła kakaowego bez dodatku konserwantów. Temperatura topnienia tłuszczu kakaowego wynosi 30–35 °C.

34,00 zł
Brutto
Ilość

Opis

W przemyśle cukierniczym masło kakaowe wykorzystywane jest w produkcji słodyczy. Przede wszystkim jest jednym z podstawowych składników czekolady. Stanowi jedyny pochodzący od kakaowca składnik czekolad białych, niezawierających kakao.

Masło kakaowe jest wspaniałą bazą do sporządzania kolorowych barwników. Jest również doskonałym składnikiem do regulowania płynności czekolady. Dodanie masła kakaowego w niewielkim procencie do całkowitej objętości czekolady sprawi, że będzie ona płynniejsza, zwiększy się również jej połysk i łamliwość.

Masło kakaowe należy chronić przed światłem i przechowywać w niskiej temperaturze.

Wartości odżywcze w 100 g produktu:

Wartość energetyczna: 900 kcal/3700 KJ

Tłuszcze 100 g w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 62 g

Węglowodany: 0 g

Białko: 0 g

Sól: 0 g

Sód: 0 mg

Błonnik: 0 g

Dostępne w stałej ofercie w Krakowie.

 

Szczegóły produktu
Schokinag
MASŁO
16 innych produktów w tej samej kategorii:

Indeks: PAF007K02

Marka: Saracino

Pasta Kokos Saracino 200 g.

(0)

Skoncentrowana pasta smakowo-zapachowa firmy Saracino stworzona została z myślą o udoskonaleniu naszych deserów, lodów, sosów czy wypieków.  Dzięki swej stabilności termicznej, idealnie nadaje się do pieczenia przez co ciasta, babeczki, makaroniki nabierają wyjątkowego smaku, koloru i aromatu. Może zawierać śladowe ilości jajka, orzeszków ziemnych, soi,...

Cena 22,50 zł
Więcej
Obecnie brak na stanie

Indeks: E5B9-44108

Marka: BARIMA

Kakao Extra Ciemne 22-24% 0,5 kg

(0)

Kakao w proszku o zawartości masła kakaowego wynoszącej od 22 do 24%. Kakao Extra Dark odznacza się wyjątkowym, pełnym aromatem i ciemnym bordowo – brązowym kolorem. Idealne do dekorowania oraz łączenia z kremami i masami cukierniczymi.

Cena 23,50 zł
Więcej
Obecnie brak na stanie

Indeks: 23232

Marka: Modecor

Srebrny Puder Spray 10 g

(0)

Puder brokatowy z dozownikiem marki Modecor  nadaje efekt rozproszonego blasku na powierzchniach czekoladowych, wyrobach na bazie cukru, waflom, wypiekom, śmietanie, kremom, polewom, galaretkom oraz produktom na bazie tłuszczu. Idealnie nadaje połysk masom przezroczystym, takim jak glazura, żelatyna czy izomalt. 

Cena 35,00 zł
Więcej
W magazynie

Indeks: UN-1416

Marka: Dawn

Decorgel Czekoladowy Dawn 3 kg.

(0)

Dekoracyjny żel gotowy do użycia o wyjątkowym smaku i wyglądzie. Posiada wspaniały połysk. Jest łatwy w użyciu, odporny na zamrażanie i odmrażanie, toteż idealnie nadaje się do dekoracji różnego rodzaju ciast i wypieków. Produkt dostępny jest w wariancie neutralnym, czekoladowym, truskawkowym i białym. Zapakowany w wygodnym, przenośnym 3 kilogramowym...

Cena 89,70 zł
Więcej
Obecnie brak na stanie

Indeks: UN-0419

Marka: Dawn

Decorgel Truskawka Dawn 3 kg.

(0)

Dekoracyjny żel gotowy do użycia o wyjątkowym smaku i wyglądzie. Posiada wspaniały połysk. Jest łatwy w użyciu, odporny na zamrażanie i odmrażanie, toteż idealnie nadaje się do dekoracji różnego rodzaju ciast i wypieków. Produkt dostępny jest w wariancie neutralnym, czekoladowym oraz białym. Zapakowany w wygodnym, przenośnym 3 kilogramowym wiaderku.

Cena 92,70 zł
Więcej
Obecnie brak na stanie

Indeks: 23122B

Marka: Modecor

Pisak Spożywczy Dwustronny Różowy

(0)

Spożywczy pisak włoskiej firmy Modecor służy do malowania, dekorowania figurek, powierzchni wykonanych z masy cukrowej lub marcepanu. Posiada dwie końcówki do pisania (grubą i cienką). Produkt bezglutenowy. 

Cena 13,90 zł
Więcej
W magazynie

Indeks: 21-LE-232330

Marka: LeaGel

Loveria Gorzka Czekolada 1,2 kg

(0)

Loveria marki LeaGel to wyśmienity krem o intensywnym i miękkim smaku, idealny do urozmaicenia smaku lodów, dekorowania, lukrowania tortów, nadziewania naleśników czy przygotowania pysznego iced latte. Nadaje niepowtarzalny, głęboki smak produktom. Produkt wegański. Dostępny w czterech smakach: gorzka czekolada, klasyczny orzech z czekoladą, karmel oraz...

Cena 57,90 zł
Więcej
Ostatnie sztuki w magazynie

Indeks: HU-KAJMAK

Marka: Beneta

Kajmak Klasyczny

(0)

Masa kajmakowa to bardzo gęsta, słodka i rozciągliwa masa, którą wzbogacić możemy dodatkiem z wanilii, czekolady, kawy czy kakao. W smaku przypomina karmel oraz bardzo popularne cukierki krówki. Zalecana jest do przekładania ciast, wafli, przystrajania mazurków  oraz innych wypieków, może też posłużyć jako polewa. Bardzo długo zachowuje nadany jej...

Cena 15,00 zł
Więcej
Obecnie brak na stanie

Indeks: MO-23122S

Marka: Modecor

Pisak spożywczy dwustronny czerowny

(0)

Spożywczy pisak włoskiej firmy Modecor służy do malowania, dekorowania figurek, powierzchni wykonanych z masy cukrowej lub marcepanu. Posiada dwie końcówki do pisania (grubą i cienką). Produkt bezglutenowy. 

Cena 13,90 zł
Więcej
Ostatnie sztuki w magazynie

Indeks: PAC023K02

Marka: Saracino

Pasta Pistacja Saracino 200 g.

(0)

Skoncentrowana pasta smakowo-zapachowa firmy Saracino stworzona została z myślą o udoskonaleniu naszych deserów, lodów, sosów czy wypieków.  Dzięki swej stabilności termicznej, idealnie nadaje się do pieczenia przez co ciasta, babeczki, makaroniki nabierają wyjątkowego smaku, koloru i aromatu. Może zawierać śladowe ilości jajka, orzeszków ziemnych, soi,...

Cena 50,50 zł
Więcej
Obecnie brak na stanie

Indeks: BL-09732

Marka: Barbara Decor

Chrupiące kulki w deserowej czekoladzie 0,5 kg.

(0)

Chrupiące ryżowe kulki w czekoladzie deserowej od Barbara Decor, to doskonała przekąska oraz dodatek do deserów. Mają postać drobnych 4 mm perełek. Nadają wspaniałej chrupkości i lekkości pralinom, batonom, ciastom czy tabliczkom czekolady. Ciemne kuleczki znajdą również zastosowanie przy dekoracji deserów lodowych, wypieków oraz napojów z bitą śmietaną.

Cena 28,50 zł
Więcej
Ostatnie sztuki w magazynie

Indeks: 212730

Marka: LeaGel

Pasta Pistacjowa

(0)

Pasta pistacjowa Leagel to 100% czystej, naturalnej i niesłodzonej pasty wyprodukowanej z lekko prażonych i drobno mielonych pistacji. Zachwyca pięknym kolorem dojrzałej zieleni z wyczuwalną nutą prażenia. Znajduje zastosowanie jako  półprodukt do produkcji lodów, musów ale również to wspaniała baza do tworzenia kremów, sosów, nadzień do trufli lub...

Cena 220,00 zł
Więcej
Obecnie brak na stanie
chat Komentarze (0)
Na razie nie dodano żadnej recenzji.

Śledź nas na Facebooku